Si parte dalla caffetteria più popolare  in città dove ci delizieremo con un dolcetto che da secoli accompagna i portoghesi nel loro risveglio.

e no! Non è il pastel de nata. Scendiamo da Praca do Camoes per raggiungere il più antico mercato di Lisbona, già di origine romana, il Mercado da Ribeira dove vi saranno presentati i più noti brand della ristorazione lisboeta, e dove si prevede, come da manuale, un aperitivo! Preparato lo stomaco ci incamminiamo verso le nostre prime portate, servite già dai bui tempi dell’Inquisizione. Tutto ciò passando da un capo all’altro della città, entrando nei quartieri storici dove non mancheranno spunti per raccontare il folclore e le tradizioni popolari che sempre hanno come protagonista del buon cibo. Il migliore amico dei portoghesi, il signor Baccalhau, non potrà di certo mancare. Quale tra tutte le centinaia di ricette ci riserverà il nostro chef?

Dopo tutto questo mangiare concludiamo con dolcetto e digestivo nei pressi di Praca da Figueira, nel quartiere Baixa Pombalina.